Azi:
Ora:

Va rugam sa va autentificati cu adresa de email si parola pentru a accesa contul Dvs.
Adresa email:
Parola:
Creare cont nou
Recuperare parola!

publicat intre...
si...

Abonare
Dezabonare
Torent Distribution - Cadoul ideal pentru aproapele tau!

Plantele aromatice

Administrator | 09.03.2009 | 13:46:23 | Vizualizari: 1412

Plantele aromatice sunt plantele ale caror frunze, radacini, tulpini sau flori sunt apreciate ca alimente sau medicamente datorita aromei lor sau a altor caracteristici. Aceasta definitie se aplica unei mari varietati de plante folosite pentru mancaruri, bauturi, medicamente, cosmetice...

Majoritatea plantelor aromatice cresc atat in gradina, cat si in flora spontana pe timpul verii, dar le puteti planta si in ghivece sau jardiniere pe care trebuie neaparat sa le tineti pe pervaz, la lumina. La gatit, puteti folosi atat frunzele verzi cat si pe cele uscate. Gustul inegalabil al mancarii e dat insa de plantele verzi. Nu uitati, plantele aromatice crescute la voi acasa sunt mult mai sanatoase decat cele uscate, cumparate la plic din supermarket.

Cele mai cunoscute plante aromatice:
Leustenul (Levisticum officinale )- este condimentul special a ciorbelor romanesti. Are un gust caracteristic si placut, asemanator cu telina;
Oregano (Origanum vulgare) si busuioc (Ocinum basilicum) se folosesc la prepararea mancaruri italienesti;
Cimbrisor(Thymus serpyllum) se foloseste la condimentarea fripturilor.
Cimbrul (Satureja hortensis) si mararul (Anethum graveolens) sunt folosite la condimentarea muraturilor, ciorbelor si zarzavaturilor.







Torent Distribution - Cadoul ideal pentru aproapele tau! Utilizatori online: 9 | Vizitatori totali: 25009
© 2005 - www.planteonline.ro